| 液相色谱-串联质谱法测定动物源性食品中5种镇静剂药物残留量 |
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| 引用本文： | 胡海山,张云伟,赵淑娥,芦 慧.液相色谱-串联质谱法测定动物源性食品中5种镇静剂药物残留量[J].食品安全质量检测技术,2018,9(20):5319-5323. |
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| 作者姓名： | 胡海山 张云伟 赵淑娥 芦 慧 |
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| 作者单位： | 江西省分析测试研究所,江西省分析测试研究所,江西省分析测试研究所,江西省分析测试研究所 |
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| 摘 要： | 目的 建立液相色谱-串联质谱法同时测定动物源性食品中5种镇静剂残留量的方法。方法 样品用乙腈提取后, 经过Oasis HLB固相萃取柱净化后收集, 用乙腈-0.1%甲酸水溶液为流动相, Waters ACQUITY UPLC?BEH C18色谱柱分离进行液相色谱梯度洗脱, 质谱多反应监测式进行检测, 内标法定量。结果 5种镇静剂的线性关系良好, 相关系数r≥0.9991, 其检出限为0.07~0.11 μg/kg, 样品的加标回收率为94.5%~110.4%, 相对标准偏差(relative standard deviation, RSD)为3.76%~6.33%。结论 该方法样品处理后基质干扰小, 检测灵敏度高, 结果稳定、可靠, 适用于动物源性食品中5种镇静剂药物残留的检测。
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| 关 键 词： | 液相色谱-串联质谱法 动物源性食品 镇定剂 残留量 |
| 收稿时间： | 2018/7/13 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2018/10/22 0:00:00 |
Determination of 5 kinds of sedative drug residues in animal-derived foods by high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry |
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| HU Hai-shan,ZHANG Yun-Wei,ZHAO Shu-E and LU Hui.Determination of 5 kinds of sedative drug residues in animal-derived foods by high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2018,9(20):5319-5323. |
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| Authors: | HU Hai-shan ZHANG Yun-Wei ZHAO Shu-E and LU Hui |
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| Affiliation: | Jiangxi Institute of Analysing and Testing,Jiangxi Institute of Analysing and Testing,Jiangxi Institute of Analysing and Testing and Jiangxi Institute of Analysing and Testing |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry animal-derived foods sedative residue |
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