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QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法快速检测果蔬中35种甲氧基丙烯酸酯类和三唑类杀菌剂的残留量
引用本文:许秀敏,龙朝阳,岳亚军,黄伟雄,吕芬.QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法快速检测果蔬中35种甲氧基丙烯酸酯类和三唑类杀菌剂的残留量[J].食品安全质量检测技术,2019,10(4):1039-1047.
作者姓名:许秀敏  龙朝阳  岳亚军  黄伟雄  吕芬
作者单位:广东省疾病预防控制中心,广东省疾病预防控制中心,深圳罗湖区疾病预防控制中心,广东省疾病预防控制中心,广东省疾病预防控制中心
基金项目:广东省医学科学技术研究(B2016032)
摘    要:目的 建立一种测定水果蔬菜中甲氧基丙烯酸酯类和三唑类35种杀菌剂残留量的超高压液相色谱-串联质谱检测方法。方法 样品用乙腈提取和QuEChERS方法净化, 采用C18柱子以0.2%甲酸溶液-乙腈作为流动相进行梯度洗脱, 质谱(ESI+)电喷雾正离子模式电离,采用多离子检测模式(MRM)对35种杀菌剂的定量离子和定性离子进行监测。结果 本方法中35种杀菌剂在1.0~50 μg/L的浓度范围内线性关系良好, 相关系数r2为 0.9990~0.9998;在0.005、0.050、0.100 mg/kg添加水平的回收率为61.8%~123%, 方法定量限为1.0~1.5 μg/kg。 结论 该方法快速、环境友好、准确、灵敏, 适合水果蔬菜甲氧基丙烯酸酯类和三唑类杀菌剂残留的检测。

关 键 词:甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂  三唑类杀菌剂  残留  QuEChERS  超高效液相色谱-串联质谱  果蔬
收稿时间:2018/12/14 0:00:00
修稿时间:2019/1/7 0:00:00

Simultaneous determination 35 kinds of Strobilurin Fungicides and Triazole Fungicide in fruit and vegetable by QuEChERS-UPLC-MS/MS
XU Xiu-min,LONG Chao-yang,YUE Ya-jun,HUANG Wei-xiong and LU Fen.Simultaneous determination 35 kinds of Strobilurin Fungicides and Triazole Fungicide in fruit and vegetable by QuEChERS-UPLC-MS/MS[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2019,10(4):1039-1047.
Authors:XU Xiu-min  LONG Chao-yang  YUE Ya-jun  HUANG Wei-xiong and LU Fen
Affiliation:Guangdong provinsial Center for Disease Control and Prevention,Gaungzhou ,China,Guangdong provinsial Center for Disease Control and Prevention,Gaungzhou ,China,Luohu Center for Disease Control and Prevention,Guangdong provinsial Center for Disease Control and Prevention,Gaungzhou ,China,Guangdong provinsial Center for Disease Control and Prevention,Gaungzhou ,China
Abstract:
Keywords:strobilurin fungicides  triazole fungicides  residues  QuEChERS  ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry  fruit and vegetable
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