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竞争性酶联免疫法快速检测高产奶牛精料补充料中玉米赤霉烯酮
引用本文:李晓波,李慧娟,宋 鸽,何 娇,王克超,杨小剑,陈海燕,刘海旭. 竞争性酶联免疫法快速检测高产奶牛精料补充料中玉米赤霉烯酮[J]. 食品安全质量检测学报, 2020, 11(1): 280-284
作者姓名:李晓波  李慧娟  宋 鸽  何 娇  王克超  杨小剑  陈海燕  刘海旭
作者单位:蒙牛乳业(沈阳)有限责任公司, 中粮蒙牛东北区域检测中心,蒙牛乳业(沈阳)有限责任公司, 中粮蒙牛东北区域检测中心,蒙牛乳业(沈阳)有限责任公司, 中粮蒙牛东北区域检测中心,蒙牛乳业(沈阳)有限责任公司, 中粮蒙牛东北区域检测中心,蒙牛乳业(沈阳)有限责任公司, 中粮蒙牛东北区域检测中心,蒙牛乳业(沈阳)有限责任公司, 中粮蒙牛东北区域检测中心,蒙牛乳业(沈阳)有限责任公司, 中粮蒙牛东北区域检测中心,蒙牛乳业(沈阳)有限责任公司, 中粮蒙牛东北区域检测中心
摘    要:目的 建立竞争性酶联免疫方法检测饲料中玉米赤霉烯酮的分析方法。方法 样品经过60%的甲醇溶液提取, 提取液经过离心后, 取25 ?L提取液, 加入475 ?L稀释缓冲液混合后即为试样液, 取50 ?L试样液采用酶联免疫吸附方法进行检测。在450 nm波长处检测吸光度值。结果 本方法在3 h内完成了饲料中玉米赤霉烯酮含量的测定。在加标浓度为100、200和500 ?g/kg的加标水平下, 玉米赤霉烯酮酶在饲料中的加标回收率为99.5%~122.1%, 变异系数为1.4%~3.0%。结论 该方法快速、准确、灵敏, 适用于饲料中玉米赤霉烯酮的快速筛查检测。

关 键 词:酶联免疫吸附法   回收率   玉米赤霉烯酮   饲料
收稿时间:2019-09-01
修稿时间:2019-12-24

Rapid detection of zearalenone in high-yielding dairy concentrate supplements by competitive enzyme-linked immunosorbent assay
LI Xiao-Bo,LI Hui-Juan,SONG Ge,HE Jiao,WANG Ke-Chao,YANG Xiao-Jian,CHEN Hai-Yan and LIU Hai-Xu. Rapid detection of zearalenone in high-yielding dairy concentrate supplements by competitive enzyme-linked immunosorbent assay[J]. Journal of Food Safety & Quality, 2020, 11(1): 280-284
Authors:LI Xiao-Bo  LI Hui-Juan  SONG Ge  HE Jiao  WANG Ke-Chao  YANG Xiao-Jian  CHEN Hai-Yan  LIU Hai-Xu
Affiliation:Mengniu Dairy (Shenyang) Co., Ltd., Cofco-Mengniu Northeast Region Testing Center,Mengniu Dairy (Shenyang) Co., Ltd., Cofco-Mengniu Northeast Region Testing Center,Mengniu Dairy (Shenyang) Co., Ltd., Cofco-Mengniu Northeast Region Testing Center,Mengniu Dairy (Shenyang) Co., Ltd., Cofco-Mengniu Northeast Region Testing Center,Mengniu Dairy (Shenyang) Co., Ltd., Cofco-Mengniu Northeast Region Testing Center,Mengniu Dairy (Shenyang) Co., Ltd., Cofco-Mengniu Northeast Region Testing Center,Mengniu Dairy (Shenyang) Co., Ltd., Cofco-Mengniu Northeast Region Testing Center and Mengniu Dairy (Shenyang) Co., Ltd., Cofco-Mengniu Northeast Region Testing Center
Abstract:
Keywords:enzyme-linked immunosorbent method   recovery   zearalenone   feed
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