| 关于异黄酮类化合物精制方法的探讨 |
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| 引用本文： | 任慧玲,张勇,朱宇旌. 关于异黄酮类化合物精制方法的探讨[J]. 粮食与食品工业, 2006, 13(6): 15-17 |
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| 作者姓名： | 任慧玲 张勇 朱宇旌 |
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| 作者单位： | 沈阳农业大学畜牧兽医学院,沈阳,110161;沈阳农业大学畜牧兽医学院,沈阳,110161;沈阳农业大学畜牧兽医学院,沈阳,110161 |
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| 摘 要： | 简单介绍了异黄酮类化合物的结构、性质，着重对吸附法、超滤膜法、溶剂提取（萃取）法、色谱法、重结晶法等异黄酮精制方法的特点和应用情况进行了综述。
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| 关 键 词： | 异黄酮 结构 性质 精制方法 |
| 文章编号： | 1672-5026（2006）06-0015-03 |
| 收稿时间： | 2006-08-16 |
| 修稿时间： | 2006-09-20 |
Discussion on refining methods of isoflavones |
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| Ren Huiling,Zhang Yong,Zhu Yujing. Discussion on refining methods of isoflavones[J]. Cereal and Food Industry, 2006, 13(6): 15-17 |
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| Authors: | Ren Huiling Zhang Yong Zhu Yujing |
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| Affiliation: | Shenyang 110161 |
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| Abstract: | The structure and property of isoflavones are introduced briefly. The characteristics and applications of its refining methods are discussed emphatically, such as resin adsorbent, ultrafihration, solvent extraction, chromatogram and recrystallization. |
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| Keywords: | isoflavones structure character refining methods |
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