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正交实验及响应面法在银杏愈伤组织黄酮提取条件优化中的比较
作者单位:;1.武汉设计工程学院食品与生物科技学院;2.华中农业大学生命科学技术学院
摘    要:以银杏愈伤组织为材料,运用正交实验和响应面法对银杏黄酮的提取条件进行优化,并对二者结果进行比较。正交实验的最佳条件是:提取剂选用50%乙醇,微波辐射60 s,70℃水浴浸提2 h,此条件下的黄酮得率为(24.18±0.20)mg/g。响应面实验结果显示,提取剂为46.39%乙醇,微波辐射62.23 s,70℃水浴浸提2 h,黄酮得率达到(24.55±0.28)mg/g,与预测值24.57 mg/g相符。双样本T检验结果表明,响应面最优条件下的黄酮得率较正交实验高1.7%,但差异不显著。

关 键 词:银杏黄酮提取  愈伤组织粉末  条件优化  响应面分析  正交实验

Comparison of orthogonal test and response surface methodology for optimization of extraction conditions of flavonoids from gingko callus
Abstract:
Keywords:
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