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砧板:木头和塑料孰好
引用本文:
王贵.砧板:木头和塑料孰好[J].食品与生活,2004(12).
作者姓名:
王贵
摘 要:
如今,有些人选择木头砧板,但又担心细菌会残存在木头上。有些人则认为塑料砧板好,因为它是无孔的。 实际上,木头砧板不但没有害处,而且更有益于健康。 误区一:木头砧板充满细孔,以
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