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聚己内酯/α-环糊精络合物薄膜的性能研究
作者姓名:董同力嘎  姚娜  于振菲  云雪艳  靳烨
作者单位:内蒙古农业大学食品科学与工程学院;
基金项目:内蒙古自治区高等学校科学研究项目(NJZY11058);国家自然科学基金(No.51163010);内蒙古草原英才科研基金(2011)
摘    要:通过溶液法制备了不同比例的聚己内酯/α-环糊精(PCL/α-CD)络合物,并通过热压法制备了PCL/α-CD络合物薄膜。分别使用傅里叶变换红外光谱仪(ATR-FTIR)、差示扫描量热分析仪(DSC)、透湿仪和透氧仪对不同比例的PCL/α-CD络合物薄膜的热性能、力学性能及阻隔性能进行研究。红外数据表明PCL和α-CD同时存在于络合物中。随着α-CD含量的增加,PCL/α-CD络合物的结晶度逐渐降低,薄膜的氧气阻隔性和水蒸气阻隔性逐渐增加,并且薄膜的氧气阻隔性增加的效果大于水蒸气阻隔性增加的效果。

关 键 词:聚己内酯  α-环糊精  热性能  力学性能  阻隔性能
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