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甘油及其市场评述
作者姓名:赵忠全
作者单位:淮北市食品发酵研究所
摘    要:本文分析了甘油市场行情,对目前市场上存在的四种甘油进行了评述,并说明在将来发酵法生产甘油可能是解决我国甘油供需紧张局面的主要方法。

关 键 词:市场 种类 丙三醇 发酵法 复合甘油
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