膜分离技术回收干酪素生产废水酪蛋白的中试研究 |
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引用本文: | 焦光联, 安兴才, 吕建国. 膜分离技术回收干酪素生产废水酪蛋白的中试研究[J]. 食品工业科技, 2008, (02): 217-219. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.02.077 |
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作者姓名: | 焦光联 安兴才 吕建国 |
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摘 要: | 采用卷式超滤膜对干酪素生产废水进行了回收酪蛋白的中试实验,研究了卷式超滤膜在回收工艺中的温度、压力、流速、浓度与膜通量和酪蛋白截留率之间的关系。实验证明,卷式超滤膜对干酪素生产废水中的蛋白质的截留率大于90%,单位面积的透水量大于平板式超滤膜,清洗效果好。
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关 键 词: | 超滤 干酪素 废水 |
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