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膜分离技术回收干酪素生产废水酪蛋白的中试研究
引用本文:焦光联, 安兴才, 吕建国. 膜分离技术回收干酪素生产废水酪蛋白的中试研究[J]. 食品工业科技, 2008, (02): 217-219. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.02.077
作者姓名:焦光联  安兴才  吕建国
摘    要:采用卷式超滤膜对干酪素生产废水进行了回收酪蛋白的中试实验,研究了卷式超滤膜在回收工艺中的温度、压力、流速、浓度与膜通量和酪蛋白截留率之间的关系。实验证明,卷式超滤膜对干酪素生产废水中的蛋白质的截留率大于90%,单位面积的透水量大于平板式超滤膜,清洗效果好。 

关 键 词:超滤  干酪素  废水
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