水产品、环境及临床副溶血性弧菌分离株几个主要生化指标的差异 |
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引用本文: | 宁喜斌, 刘代新, 张继伦, 居尔毅. 水产品、环境及临床副溶血性弧菌分离株几个主要生化指标的差异[J]. 食品工业科技, 2008, (08): 164-165. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.08.082 |
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作者姓名: | 宁喜斌 刘代新 张继伦 居尔毅 |
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摘 要: | 比较了3种不同来源的副溶血性弧菌的溶血实验、脲酶实验、枸橼酸盐利用实验和阿拉伯糖利用实验4种生化性状,临床分离株的溶血实验阳性率最高,超过90%,水中分离株接近80%,食品分离株不足50%;临床分离株的脲酶实验阳性率接近10%,其它2种来源的副溶血性弧菌未发现阳性菌株;临床分离株和水中分离株枸橼酸盐利用实验的阳性率均超过90%,食品分离株仅达到70%;临床分离株和食品分离株阿拉伯糖利用实验的阳性率在90%左右,水中分离株为80%。
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关 键 词: | 水产品 副溶血性弧菌 生化性状 |
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