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| 微量元素与人体健康 | |
| 作者姓名： | 孙德生 胡蓉 |
| 作者单位： | 1. 贵溪市环境监测站,江西,贵溪,335425 2. 江东机床厂,江西,南昌,330000 |
| 摘 要： | 本文研究了微量元素与人体健康的关系。综合论述了人体内微量元素的分类、微量元素的生理功能及人体内微量元素的来源。具体分析了人体内微量元素的摄入量与生物效应的关系及人体微量元素的不足和过剩的原因：总结了铁、锌、铜、碘、硒五种必需微量元素的不足和过剩给人体健康带来的危害。最后对如何保持人体摄入适量微量元素提出了几点建议。 |
| 关 键 词： | 微量元素 人体健康 生理功能 生物效应 摄入量 铁 锌 铜 碘 硒 |
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