| 发酵液中提取透明质酸的研究进展 |
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| 引用本文： | 吴华昌,马钦元,邓静,石岩昌,由姚辉.发酵液中提取透明质酸的研究进展[J].中国酿造,2009(3). |
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| 作者姓名： | 吴华昌 马钦元 邓静 石岩昌 由姚辉 |
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| 作者单位： | 四川理工学院生物工程系,四川,自贡,643000 |
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| 摘 要： | 从发酵液中分离提纯透明质酸是发酵法生产透明质酸的关键步骤之一,文中综述了国内外研究从发酵液中提取透明质酸的各种方法以及发展前景.
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| 关 键 词： | 透明质酸 发酵液 分离提纯 |
Separation and purification of hyaluronic acid from fermented broth |
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| WU Huachang,MA Qinyuan,DENG Jing,SHI Yanchang,YOU Yaohui.Separation and purification of hyaluronic acid from fermented broth[J].China Brewing,2009(3). |
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| Authors: | WU Huachang MA Qinyuan DENG Jing SHI Yanchang YOU Yaohui |
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