“后申遗时代”西湖龙井品牌保护的意义、挑战与策略 |
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引用本文: | 陈群峰,陈富桥,宋文娟.“后申遗时代”西湖龙井品牌保护的意义、挑战与策略[J].中国茶叶加工,2013(2):5-9,18. |
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作者姓名: | 陈群峰 陈富桥 宋文娟 |
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作者单位: | 杭州西湖风景名胜区钱江管理处;中国农业科学院茶叶研究所国家茶叶产业技术体系产业经济研究室 |
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基金项目: | 国家现代农业(茶叶)产业技术体系(CARS-23)建设专项建设资金资助 |
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摘 要: | 西湖龙井茶是中国茶产业的典型代表,是都市休闲农业的典范,是精致、和谐的杭州生活方式的代表。进入"后申遗时代"的西湖龙井茶供需矛盾会进一步扩大,品牌透支行为的负面影响将被放大,传统发展模式将受到世界遗产公约制约,对西湖龙井品牌的保护提出了新的挑战。今后,品牌保护理念应从"打假"向"推真"转变,深入挖掘西湖龙井茶文化特性,提炼品牌核心共性,建立完善的西湖龙井品牌使用许可制度,鼓励企业品牌的发展创新,实施茶园景点化管理,加强茶叶质量源头治理,提高西湖龙井茶产业的规模化、组织化程度。
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关 键 词: | 西湖龙井茶 品牌保护 申遗 挑战 建议 |
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