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分类号
杂志ISSN号
实施《啤酒》新国标及分析方法的注意点
作者姓名:
郑彩明
钱航
作者单位:
安庆天柱啤酒有限责任公司,246005
摘 要:
新的啤酒国家标准实施日期日益临近,下面谈谈本公司在实施新国标过程中的体会。首先是进行全员培训,上到公司领导层,下至全体员工进行 GB4927-2001 的培训。化验室重点学习 GB/T4928-2001,并进行具体的实验操作。召开贯彻新国标专题会议,主要改变了瓶装啤酒的
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