品徽菜,感受徽文化 |
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引用本文: | 江南.品徽菜,感受徽文化[J].中国食品,2010(9):68-69. |
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作者姓名: | 江南 |
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作者单位: | |
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摘 要: | 徽商会馆是由安徽黄山大厦旗下的金色王朝餐饮管理有限公司经营的.位于风景如画的逍遥津公园内,白墙黑瓦,雕梁画栋.是一座具有古典徽派园林风格的建筑.也是安徽省最具徽文化特色的大型商务会馆,占地3000多平方米.以徽文化为主题.设有顶级的徽莱馆、茶戏楼、希古堂.后花园四大部分.集餐饮、休闲、徽文化展示、文物艺术品交流等多功能于一体。
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关 键 词: | 徽文化 徽菜 感受 餐饮管理 安徽黄山 文化特色 园林风格 安徽省 |
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