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| 试论学校食堂中的食品卫生安全管理 | |
| 作者姓名： | 马春梅 潘存喜 |
| 作者单位： | 甘肃省民勤县疾病预防控制中心;甘肃省民勤县第一中学 |
| 摘 要： | 随着教育改革,我国在校人数逐年递增,而学校食堂作为为广大师生提供食物的场所,在食品卫生安全管理方面肩负重要责任与使命,学校也应提高对食品卫生安全管理的重视,为校内师生提供舒适、安全的学习生活环境.本文从当前学校食堂食品卫生安全管理中存在的问题入手,针对各类问题提出相应解决办法,为学校食堂食品卫生安全管理提供若干建议. |
| 关 键 词： | 学校食堂 食品卫生安全管理 责任与使命 在校人数 相应解决办法 学习生活环境 若干建议 |
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