再生蛋白质纤维的研究现状及其发展趋势

系统地介绍了大豆蛋白纤维、牛奶纤维、蛹蛋白纤维、胶原蛋白纤维、再生动物蛋白纤维等新型再生蛋白质纤维的生产、性能及其应用。