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| 康博士健康广场 | |
| 引用本文： | 傅季梁,邱吉芬,韩咏霞,白梅,代巧蓉.康博士健康广场[J].饮食科学,2001(5). |
| 作者姓名： | 傅季梁 邱吉芬 韩咏霞 白梅 代巧蓉 |
| 摘 要： | 贫血与体内缺铜毫无关系吗？ＮＯ 贫血的原因有多种，比如偏食嗜食会导致儿童缺铁性贫困，这是为人们所共知的。但临床上却有些贫血患者在补充铁剂后仍不见效，给予铜剂后奇迹却出现了。这是因为，铁离子在转化为能被人体吸收的成分时需要含铜氧化酶的参与，否则会影响铁制造红细胞和血红蛋白。所以说，缺铜也会导致贫血。同 时，人体缺铜时红细胞的 寿命也会缩短。正常人每 日需要铜约２毫克，而现代 人日摄入铜仅为０．８毫克左 右。治疗缺铜性贫血一般 可用食疗，经常食用含铜 丰富的食物，如动物肝脏、 螺蚌、螃蟹、芝麻、大豆、 核桃、… |
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