天然脂肪酸衍生的α-羧基长链烷基氧化胺的性能研究

本文考察和比较了由天然脂肪酸直接衍生的三种α-羧基长链烷基氧化胺表面活性剂的表向活性、泡沫性能和乳化力。实验结果表明：三种α-羧基长链烷基氧化胺均具有良好的表面活性，且表面活性随着碳链的增长而依次增强。与传统的长链烷基氧化胺表面活性剂相比，α-羧基长链烷基氧化胺具有更优异的乳化力，更强的泡沫性能。这表明，其分子结构中由脂肪酸原料引入的羧基不仅没有带来不良副作用，而且与氧化胺基团互相协合，在泡沫性能和乳化力方面表现显著的增效作用。