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| 风味小吃家家香 | |
| 作者姓名： | 邵文 |
| 摘 要： | 在上海,街头巷尾的那些甜咸酥糯、品种繁多的小吃,常常令游人驻足.游人只要在路旁摊店一坐便可大饱口福.尤其是老城隍庙和中央商场门前的沙市路上、大世界后的云南南路上,摊摊连成片,家家有特色.别看小吃品种繁多,但价格却便宜,做工甚讲究,用料颇精细,象“鸽蛋圆子”从制馅到成型要经过14道工序.凡尝过这些小吃的国内外游客,总忘不了它的美味.下面介绍几种具有代表性的小吃,主妇们可试做,让风味小吃家家飘香. |
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