| 两点电位滴定法测定钙奶中钙含量 |
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| 引用本文： | 凌育赵. 两点电位滴定法测定钙奶中钙含量[J]. 中国乳品工业, 2005, 33(6): 58-60 |
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| 作者姓名： | 凌育赵 |
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| 作者单位： | 仲恺农业技术学院,化学与化工系,广东,广州,510225 |
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| 摘 要： | 论述了两点电位法测定钙奶中钙含量的新方法。本法只需在滴定终点附近记录2次EGTA标准溶液体积和相应的电极电位值，利用两点法公式计算滴定终点，从而确定钙奶中钙含量。此法简便、灵敏、准确，相对标准偏差为0．16％，加标回收率为99.0％-100.3％，可用于直接测定混浊或有色液体中钙含量。
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| 关 键 词： | 电位滴定 钙奶 钙离子 |
| 文章编号： | 1001-2230(2005)06-0058-03 |
Determination content of calcium milk by two-point potententio metric titration |
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| LING Yu-zhao. Determination content of calcium milk by two-point potententio metric titration[J]. China Dairy Industry, 2005, 33(6): 58-60 |
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| Authors: | LING Yu-zhao |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | potential titration calcium milk calcium ion |
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