| 大豆异黄酮的研究进展 |
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| 引用本文： | 刘苹苹,李云政,张青山. 大豆异黄酮的研究进展[J]. 辽宁化工, 2004, 33(1): 27-28 |
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| 作者姓名： | 刘苹苹 李云政 张青山 |
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| 作者单位： | 北京理工大学化工与环境学院,北京,100081;北京理工大学化工与环境学院,北京,100081;北京理工大学化工与环境学院,北京,100081 |
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| 摘 要： | 对大豆异黄酮的化学组成、生物活性的研究概况进行了综述 ,以利于对该资源更好地进行研究、开发和利用。
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| 关 键 词： | 大豆异黄酮 化学组成 生物活性 |
| 文章编号： | 1004-0935(2004)01-027-02 |
| 修稿时间： | 2003-09-12 |
Research Progress of the Soy Isoflavone |
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| LIU Ping ping,LI Yun zheng,ZHANG Qing shan. Research Progress of the Soy Isoflavone[J]. Liaoning Chemical Industry, 2004, 33(1): 27-28 |
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| Authors: | LIU Ping ping LI Yun zheng ZHANG Qing shan |
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| Abstract: | Soy isoflavone is a antioxidant and inhibits cancer, it also can prevent vascular disease and osteoporosis, and moreover, it could improve the syndrome of menopause women. In this paper, the chemical constitutes?bioactivity of soy isoflavone were introduced. |
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| Keywords: | Soy isoflavone Chemical constituents Bioactivity |
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