| 发泡餐具中二氟二氯甲烷、苯乙烯的风险分析 |
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| 引用本文： | 廖惠媚,谢永萍,赖红霞,徐蕾,赖红娟.发泡餐具中二氟二氯甲烷、苯乙烯的风险分析[J].当代化工,2018(4):764-767. |
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| 作者姓名： | 廖惠媚 谢永萍 赖红霞 徐蕾 赖红娟 |
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| 作者单位： | 广州质量监督检测研究院,广东广州,511447 |
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| 摘 要： | 在广州市不同流通领域购买发泡餐具样本30批次,通过测定在100℃下与水、酸、醇、油脂类四种食品模拟物接触2 h后模拟物中二氟二氯甲烷、苯乙烯单体的迁移情况,进行风险分析,初步确定发泡餐具中二氟二氯甲烷和苯乙烯单体迁移的风险等级。通过顶空-气相色谱质谱联用法测定食品模拟物中二氟二氯甲烷、苯乙烯单体的迁移量,通过计算日累计暴露量,结合专家评估的方式进行风险分析。苯乙烯单体在水、酸、醇、油脂类4种食品模拟物中均有迁出,在油脂类食品模拟物中苯乙烯单体迁移出来的量较高,其次是水、醇、酸类;所采集的样本中苯乙烯单体日累计暴露量小于0.01 mg/(d-1·kg-1体重)。二氟二氯甲烷在四种食品模拟物中均未检出。根据样品中二氟二氯甲烷、苯乙烯单体的迁移情况,苯乙烯单体的日累积暴露量,结合苯乙烯安全摄入量以及专家评估结果,最终确定发泡餐具中苯乙烯单体迁移的风险等级属于L级(低风险),二氟二氯甲烷迁移的风险等级属于A级(可容许风险)。
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| 关 键 词： | 苯乙烯单体 二氟二氯甲烷 迁移量 发泡餐具 风险分析 |
Risk Analysis of Dichlorodifluoromethane and Styrene Monomer in Disposable Foam Tableware |
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| LIAO Hui-mei,XIE Yong-ping,LAI Hong-xia,XV Lei,LAI Hong-juan.Risk Analysis of Dichlorodifluoromethane and Styrene Monomer in Disposable Foam Tableware[J].Contemporary Chemical Industry,2018(4):764-767. |
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| Authors: | LIAO Hui-mei XIE Yong-ping LAI Hong-xia XV Lei LAI Hong-juan |
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