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杂志ISSN号
东坡饼
作者姓名:
叶定国
摘 要:
湖北鄂城县的东坡饼是湖北风味名点小吃之一,颇为国内外人士所赞赏. 鄂城县有个西灵泉寺,风景幽雅,古迹也多,为历来游览胜地.宋代苏东坡谪黄州时,常登山赏景,寺僧以灵泉水烹茗,香油麦面煎饼款待,食之赞云:此饼色艳诱人,甜酥、脆香,别有风味.自此每访必食之.清同治三年(公元一六三六年),湖广总督官
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