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微波消解ICP-AES法测定苹果中的铅、砷、铜、镉、铬
引用本文:代春吉,董文宾.微波消解ICP-AES法测定苹果中的铅、砷、铜、镉、铬[J].食品科技,2008(10).
作者姓名:代春吉  董文宾
作者单位:陕西科技大学生命科学与工程学院,西安,710021
摘    要:采用密闭微波消解苹果样品,在优化微波消解条件和仪器测定条件的基础上,建立微波消解电感耦合等离子体发射光谱法同时测定苹果中铅、砷、铜、镉、铬5种元素的方法,在最佳试验条件下,回收率为98.3%.104.2%,RSD为1.7%~2.3%,方法简便、快速、准确.

关 键 词:微波消解  苹果          

Determination of Pb,As,Cu,Cr and Cd in apples by microwave digestion and inductively coupled plasma-atomic emission spectrometry
DAI Chun-ji,DONG Wen-bin.Determination of Pb,As,Cu,Cr and Cd in apples by microwave digestion and inductively coupled plasma-atomic emission spectrometry[J].Food Science and Technology,2008(10).
Authors:DAI Chun-ji  DONG Wen-bin
Abstract:
Keywords:ICP-AES
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