| 向日葵秸秆发酵生产乙醇工艺的研究 |
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| 引用本文： | 田亚红,王巍杰,王丽萍,常丽新,冯明丽.向日葵秸秆发酵生产乙醇工艺的研究[J].酿酒科技,2013(6). |
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| 作者姓名： | 田亚红 王巍杰 王丽萍 常丽新 冯明丽 |
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| 作者单位： | 河北联合大学生命科学学院,河北唐山,063000 |
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| 基金项目： | 河北省唐山市科技局资助项目 |
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| 摘 要： | 研究了向日葵秸秆同步糖化发酵生产乙醇的最佳工艺条件.考察了不同预处理方法对秸秆处理效果的影响,确定1％ H2SO4处理为最佳预处理方法；通过单因素和正交实验,确定向日葵秸秆同步糖化发酵乙醇的最佳条件为:发酵时间120 h,料液比1:45,接种量4％,pH5.0,发酵温度35℃,在此条件下乙醇浓度为3.88 ％vol,还原糖利用率为96.16％.
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| 关 键 词： | 向日葵秸秆 同步糖化发酵 乙醇 还原糖 |
Study on Sunflower Stalk Fermentation to Produce Ethanol |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | sunflower stalk simultaneous saccharification and fermentation ethanol reducing sugar |
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