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| 荞麦淀粉保水剂的制备工艺优化及性能研究 | |
| 作者单位： | ;1.西南林业大学理学院;2.云南农业大学植物保护学院;3.云南省高校生物质化学炼制与合成重点实验室 |
| 摘 要： | 以荞麦淀粉、丙烯酸为原料,用氧化还原引发体系接枝发生共聚反应,合成绿色荞麦淀粉保水剂。研究了引发剂用量、中和度、原料配比等5个因素对保水剂接枝效率及吸水倍率的影响。结果表明,最佳合成工艺条件为:丙烯酸与淀粉质量比为3∶1,温度为50℃,引发剂量为10 mmol/L,中和度为75%,交联剂用量0.07 g/100 m L。在最佳条件下合成出来的保水剂,接枝效率97%,吸水倍率达到759 g/g;荞麦淀粉保水剂吸水快,且具有较高的吸水倍率,较好的保水性能。 |
| 关 键 词： | 荞麦淀粉 保水剂 接枝效率 吸水倍率 |
Study on preparation and water retention property of buckwheat starch water retaining agent |
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