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| 微波提取黄蘑多糖的工艺研究 | |
| 作者单位： | ;1.河南城建学院化学与材料工程学院 |
| 摘 要： | 采用微波提取黄蘑多糖,考察微波功率、料液比和微波时间对多糖产率的影响。结果表明,提取黄蘑多糖的最佳工艺条件为:微波功率600 W,微波时间8 min,料液比1:30 g/mL。在此条件下,多糖产率14.17%。与传统热水提取法相比,多糖产率提高了3.35%,且提取时间大大缩短,降低了能耗,是一种较好的提取黄蘑多糖的新工艺。 |
| 关 键 词： | 黄蘑 多糖 微波提取 正交实验 |
Study on extraction technology of polysaccharides from Huangmo with microware |
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