| 烤烟中绿原酸、莨菪亭和芸香苷的分布研究 |
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| 引用本文： | 李力,杨涓,戴亚,龙君,李军华,郑健.烤烟中绿原酸、莨菪亭和芸香苷的分布研究[J].中国烟草学报,2008,14(4). |
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| 作者姓名： | 李力 杨涓 戴亚 龙君 李军华 郑健 |
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| 作者单位： | 川渝中烟工业公司技术研发中心,成都市成龙大道1号,610066 |
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| 基金项目： | 国家烟草专卖局科教司项目 |
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| 摘 要： | 采用高效液相色谱法同时测定了2002-2005年份河南、重庆、四川和云南地区109个烤烟样品中绿原酸、莨菪亭和芸香苷的含量,对不同年份、产地、等级和部位烤烟叶的多酚含量进行了统计分析。结果发现：①同一等级、同一产地、不同年份烤烟叶中绿原酸、莨菪亭和芸香苷的含量差异不显著。②相同年份、同一等级、不同产地烤烟叶中绿原酸、芸香苷和莨菪亭的含量有一定差别,其差异主要受种植区的气温、光照、土壤状况等生态因素影响,研究显示河南地区绿原酸的含量显著高于重庆。③同一年份、同一产地、不同等级或部位的烤烟叶片中多酚化合物含量也有差异。其变化趋势为：绿原酸中、上部高于下部;茛菪亭下部高于中、上部;芸香苷上部〉中部〉下部。
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| 关 键 词： | 烤烟 绿原酸 莨菪亭 芸香苷 分布 |
Study on distribution of chlorogenic acid, scopletin, and rutin in flue-cured tobacco |
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| LI Li,YANG Juan,DAI Ya,LONG Jun,LI Jun-hua,ZHENG Jian.Study on distribution of chlorogenic acid, scopletin, and rutin in flue-cured tobacco[J].Acta Tabacaria Sinica,2008,14(4). |
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| Authors: | LI Li YANG Juan DAI Ya LONG Jun LI Jun-hua ZHENG Jian |
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