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| 有关“中国食品工业分类法”的建议 附:发酵工业分类法 | |
| 作者姓名： | 秦含章 |
| 摘 要： | <正> 第一、农产食品工业 (1)粮食工业 例如: 1. 砻谷 2. 碾米 3. 面粉 4. 淀粉 5. 薯粉 6. 藕粉 7. 面包 8. 饼干 9. 饴糖(麦芽糖),淀粉糖(葡萄糖),葡果糖浆(异构糖浆) |
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