香煎甜点

脆皮果味冻是用多种鲜果、奶粉、干淀粉为原料制咸水果冻，再改刀成条，滚以面粉，挂脆皮糊炸制而成。成菜具有色泽金黄、果香浓郁、甜美可口的特点。