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骨质疏松的选食及烹制
引用本文:赵元芬.骨质疏松的选食及烹制[J].烹调知识,2011(7):64.
作者姓名:赵元芬
摘    要:骨质疏松是骨质和矿物质在骨内丢失的一种代谢性疾病,多发生于老年人和绝经期后妇女。治疗骨质疏松症,很重要的一个步骤就是补充骨骼里缺失的元素,其中,最主要的就是要补充钙、维生素D和雌激素。中老

关 键 词:骨质疏松症  老年人  代谢性疾病  雌激素  维生素  绝经期后  矿物质  豆腐  制法  味精
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