红色成都——关于成都的味蕾记忆

在成都天天吃红油。麻辣火锅慕名已久．来了才知道这火锅和我们马来西亚那里的是两回事．根本无所谓汤底．满满一锅都是油，色泽艳艳地红着。我想起我们那里有句俗语叫”不汤不水”，是说事情做得两头不到位；这里的火锅却叫我觉得如火如茶。我看进去，如注视炼狱中煮人的油锅，吃得好忐忑．咽下去一肚子的罪恶感。