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| 甜味的发现 | |
| 引用本文： | 顾永康.甜味的发现[J].中国食品,1980(9). |
| 作者姓名： | 顾永康 |
| 摘 要： | 古希腊国家盛行一种迷信,认为蜜蜂会预报喜讯,谁家飞来蜜蜂就有好运降临.这种信仰很快流行到欧洲各国一直保持到现在.人类对小蜜蜂的深情厚谊引起历史学家的极大兴趣,经过考证,发现蜜蜂是位了不起的启蒙者,正是它,把甜的享受最早带到了人间.相传还是在刀耕火种的年代,人们的饮食异常简单、落后,食品的味道和我们现在喝的中药差不多,又苦又涩,因此就连国主也常在梦里唾延着一种味道好吃 |
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