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箭筈豌豆纳豆的发酵工艺
作者单位：青岛科技大学 海洋科学与生物工程学院,山东 青岛 266042
基金项目：现代农业产业技术体系建设项目
摘    要：
关 键 词：纳豆  箭筈豌豆  发酵  工艺优化
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