台湾保健食品市场规模与趋势

１９９８年台湾岛内保健食品市场规模为２２０亿元（新台币，以下同）左右（未税出厂价）。按销售额计，前１０项依次为灵芝２０亿元；减肥相关食品（包括甲壳素／几丁聚糖、食物纤维／麦、藤黄等）１７．５亿元；鸡精／乌骨鸡１３亿元；高蛋白（包含鱼蛋白）１２．５亿元；综合维生素、矿物质、氨基酸１２亿元；免疫球蛋白／奶粉８亿元；鱼油／鲑鱼油８亿元；复方草本产品 ８亿元；补钙十维生素Ｄ３产品６亿元；维生素Ｃ ６亿元等。 台湾岛保健食品市场预期未来三年将平均增长６．２３％，未来五年将达７．３４％。 据调查，未来三年内对保…