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| 新型酵母细胞浓度监测仪 | |
| 引用本文： | 尹卓容.新型酵母细胞浓度监测仪[J].酿酒科技,1994(6):62-63. |
| 作者姓名： | 尹卓容 |
| 作者单位： | 山东轻工业学院 |
| 摘 要： | 新型酵母细胞浓度监测仪尹卓容山东轻工业学院（２５０１００）关键词微生物，监测，酵母细胞，菌体浓度微生物发酵过程中，菌体浓度（ｂｉｏｍａｓｓ）是一顶十分重要的工艺参数，因为发酵过程实质上就是微生物的生长和代谢过程。菌体浓度及微生物活力将直接影响发酵结果... |
| 关 键 词： | 微生物，监测，酵母细胞，菌体浓度 |
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