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| 药酒的制造方法及其絮状物成因 | |
| 引用本文： | 傅宗强,董瑛.药酒的制造方法及其絮状物成因[J].酿酒科技,1994(6):50-50. |
| 作者姓名： | 傅宗强 董瑛 |
| 作者单位： | 陕西省宝鸡县西秦酒厂 |
| 摘 要： | 药酒的制造方法及其絮状物成因傅宗强，董瑛陕西省宝鸡县西秦酒厂（７２１３００）关键词饮用药酒，保健酒，制造方法，絮状沉淀药酒在我国有３０００多年历史，种类繁多．其功能是保健或治病。今日之药酒主要亦是这两种功能。现将饮用药酒的制造方法及其絮状物成因简介于... |
| 关 键 词： | 饮用药酒，保健酒，制造方法，絮状沉淀 |
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