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酸土脂环酸芽孢杆菌DnaK基因克隆及生物信息学分析
引用本文:刘明鹏,焦凌霞,李刚,梁新红,孙俊良.酸土脂环酸芽孢杆菌DnaK基因克隆及生物信息学分析[J].中国食品学报,2014(7).
作者姓名:刘明鹏  焦凌霞  李刚  梁新红  孙俊良
作者单位:河南科技学院食品学院;
基金项目:河南省高等学校青年骨干教师项目(2011GGJS-131)
摘    要:利用同源克隆和基因组步移技术克隆得到酸土脂环酸芽孢杆菌(DSM 3922T)DnaK基因全序列,其ORF全长1 854 bp,编码617个氨基酸,推测其氨基酸序列与来源于A.acidocaldarius LAA1的分子伴侣蛋白DnaK同源性最高,相似性达86%。利用同源建模对DnaK的二级结构和超二级结构的预测结果显示,该伴侣蛋白主要由α-螺旋和β-折叠组成,基本不含无规则卷曲,具有耐热蛋白质的特征。

关 键 词:酸土脂环酸芽孢杆菌  DnaK基因  克隆  生物信息学分析
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