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| 有待开发的补碘食物 | |
| 作者姓名： | 张梅申 |
| 作者单位： | 河北省谷子研究所 |
| 摘 要： | 有待开发的补碘食物张梅申碘是人体所必需的一种微量元素，适量的碘能维持人体的健康，保证儿童、少年智力的正常发育。人一旦缺碘，就会患上“碘缺乏病”（简称ＩＤＤ），成年人缺碘患甲状腺肿病，婴幼儿患克汀病。据有关资料报道：我国现有四亿多人生活在碘缺乏区，因此... |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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