| 液相色谱-串联质谱法检测蜂蜜中15种喹诺酮类和17种磺胺类药物残留 |
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| 引用本文： | 阚广磊,王小娟,魏洪涛,柯丽群,郑宇丽,詹衬开,陈冬艳,吴奕煌,李志超,何宝欣,曹维强,王同珍. 液相色谱-串联质谱法检测蜂蜜中15种喹诺酮类和17种磺胺类药物残留[J]. 食品安全质量检测学报, 2017, 8(9): 3571-3578 |
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| 作者姓名： | 阚广磊 王小娟 魏洪涛 柯丽群 郑宇丽 詹衬开 陈冬艳 吴奕煌 李志超 何宝欣 曹维强 王同珍 |
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| 作者单位： | 东莞市中鼎检测技术有限公司,东莞市中鼎检测技术有限公司,东莞市中鼎检测技术有限公司,东莞市中鼎检测技术有限公司,东莞市中鼎检测技术有限公司,东莞市中鼎检测技术有限公司,东莞市中鼎检测技术有限公司,东莞市中鼎检测技术有限公司,东莞市中鼎检测技术有限公司,东莞市中鼎检测技术有限公司,东莞市中鼎检测技术有限公司,东莞市中鼎检测技术有限公司 |
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| 摘 要： | 目的建立同时测定蜂蜜中15种喹诺酮和17种磺胺类药物残留的液相色谱-串联质谱(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,HPLC-MS/MS)检测方法。方法样品经过磷酸盐缓冲溶液(pH=8)提取,过HLB(hydrophile-lipophile balance)固相萃取柱净化。以CORTECS C18色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.6μm)分离,以5 mmol乙酸铵、0.1%甲酸水(A)和0.1%甲酸-乙腈(B)作为流动相进行梯度洗脱。质谱分析以电喷雾为离子源(electrospray ionization,ESI+),采用多反应监测(multiple reaction monitoring,MRM)。结果本方法在15 min内完成32种目标化合物的分离。15种喹诺酮和17种磺胺类药物在1.0、5.0和10.0μg/kg添加水平的回收率为54.9%~122.5%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)小于18.7%(n=6),方法检出限为0.4μg/kg,定量限为1.0μg/kg。结论该方法快速、准确、灵敏,适合测定蜂蜜中喹诺酮和磺胺类药物残留。
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| 关 键 词： | 蜂蜜 液相色谱-串联质谱法 喹诺酮 磺胺 |
| 收稿时间： | 2017-07-10 |
| 修稿时间： | 2017-09-13 |
Simultaneous determination of 15 kinds of quinolone residues and17 kinds of sulfonamide residues in honey by liquid chromatography-tandem mass spectrometry |
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| KAN Guang-Lei,WANG Xiao-Juan,WEI Hong-Tao,KE Li-Qun,ZHENG Yu-Li,ZHAN Chen-Kai,CHEN Dong-Yan,WU Yi-Huang,LI Zhi-Chao,HE Bao-Xin,CAO Wei-Qiang and WANG Tong-Zhen. Simultaneous determination of 15 kinds of quinolone residues and17 kinds of sulfonamide residues in honey by liquid chromatography-tandem mass spectrometry[J]. Journal of Food Safety & Quality, 2017, 8(9): 3571-3578 |
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| Authors: | KAN Guang-Lei WANG Xiao-Juan WEI Hong-Tao KE Li-Qun ZHENG Yu-Li ZHAN Chen-Kai CHEN Dong-Yan WU Yi-Huang LI Zhi-Chao HE Bao-Xin CAO Wei-Qiang WANG Tong-Zhen |
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| Affiliation: | Consumer Testing Technology Co., Ltd.,Consumer Testing Technology Co., Ltd.,Consumer Testing Technology Co., Ltd.,Consumer Testing Technology Co., Ltd.,Consumer Testing Technology Co., Ltd.,Consumer Testing Technology Co., Ltd.,Consumer Testing Technology Co., Ltd.,Consumer Testing Technology Co., Ltd.,Consumer Testing Technology Co., Ltd.,Consumer Testing Technology Co., Ltd.,Consumer Testing Technology Co., Ltd. and Consumer Testing Technology Co., Ltd. |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | honey liquid chromatography-tandem mass spectrometry quinolones sulfonamides |
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