| 基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱法鉴定食品中金黄色葡萄球菌 |
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| 引用本文： | 杨祖顺,汤晓召,邹颜秋硕,国译丹,杨庆文.基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱法鉴定食品中金黄色葡萄球菌[J].食品安全质量检测技术,2017,8(10):3710-3714. |
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| 作者姓名： | 杨祖顺 汤晓召 邹颜秋硕 国译丹 杨庆文 |
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| 作者单位： | 云南省疾病预防控制中心,云南省疾病预防控制中心,云南省疾病预防控制中心,云南省疾病预防控制中心,云南省疾病预防控制中心 |
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| 基金项目： | 云南省重大传染病疫苗研发重点实验室开放研究基金项目(2016KF001) |
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| 摘 要： | 目的评价基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(matrix assisted laser desorption ionization time of flight mass spectrometry,MALDI-TOF MS)对食源性金黄色葡萄球菌的鉴定效果。方法应用MALDI-TOF MS对210株食源性金黄色葡萄球菌进行鉴定,与传统的生化鉴定结果进行比较,并用SPSS19.0软件分析鉴定结果。结果 MALDI-TOF MS将210株金黄色葡萄球菌鉴定到种、属水平分别为98.10%和1.43%,与VITEK 2鉴定方法无差异(P0.05)。结论 MALDI-TOF MS具有简便、快速、准确等优点,适用于对食源性金黄色葡萄球菌进行高通量、低成本的快速鉴定。
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| 关 键 词： | 基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱 金黄色葡萄球菌 鉴定 |
| 收稿时间： | 2017/5/15 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2017/9/30 0:00:00 |
Identification of Staphylococcus aureus in food by matrix assisted laser desorption ionization-time of flight mass spectrometry |
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| YANG Zu-Shun,TANG Xiao-Zhao,ZHOU Yan-Qiu-Shuo,GUO Yi-Dan and YANG Qing-Wen.Identification of Staphylococcus aureus in food by matrix assisted laser desorption ionization-time of flight mass spectrometry[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2017,8(10):3710-3714. |
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| Authors: | YANG Zu-Shun TANG Xiao-Zhao ZHOU Yan-Qiu-Shuo GUO Yi-Dan and YANG Qing-Wen |
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| Affiliation: | Yunnan Center for Disease Control and Prevention,Yunnan Center for Disease Control and Prevention,Yunnan Center for Disease Control and Prevention,Yunnan Center for Disease Control and Prevention and Yunnan Center for Disease Control and Prevention |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | matrix assisted laser desorption ionization-time of flight mass spectrometry Staphylococcus aureus identification |
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