冰酒葡萄品种威代尔主要栽培措施筛选试验

为了探讨冰酒葡萄品种威代尔优质高效综合栽培技术，进行了不同架式、夏季修剪、适宜负载量、冬剪、越冬防寒等配套栽培技术试验研究。结果发现，株行距为0．5m×3m的小棚架产量和固酸比较高；夏季修剪果穗以上留10片叶摘心果实可溶性固形物含量较高；10月16日采收，果实含可溶性固形物22．86％，总酸1．01％。株产3．5kg，适宜的叶果比和枝果比为11．2：1和1：1．3；冬季修剪，结果母枝适宜剪留长度为单茅或双茅；覆土越冬防寒深度15cm和盖膜＋覆土10cm适于冰酒葡萄越冬防寒。