国外的中国餐 |
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引用本文: | 冯骥才.国外的中国餐[J].饮食科学,2002(12). |
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作者姓名: | 冯骥才 |
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摘 要: | 每次出国在外,吃了几顿洋人的生菜大肉,就要扎进一家中国餐馆,要一碗阳春面,汤卤一入肚,胃就像伸懒腰那样舒服。俗话有句叫做:对胃口。胃口这东西又娇气又固执,有了习惯很难改。为此,凡有华人的地方就有中国餐馆。不说纽约、伦敦、旧金山这些华人集居的地方,像布鲁塞尔不过三千中国人,却有三四百家中国餐馆,自然吃中国餐的不全是华人了。在比利时,一次二十多位法国出版商开画展从巴黎跑来,请我们
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