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| 胶原蛋白肠衣行业标准初步通过审定 | |
| 作者姓名： | 陈炳旭 |
| 作者单位： | 广西食品商业行业协会,南宁,530021 |
| 摘 要： | 为了稳定和提高胶原蛋白肠衣的质量 ,满足我国日益发展的肉类制品加工业的需要 ,有利于开拓国际市场 ,5月 16日国家国内贸易局在广西梧州市召开了《胶原蛋白肠衣行业标准》审定会。由国内贸易局行业规划与法规司、消费品流通司和广西自治区质量技术监督局、科技厅、贸易局、食品商业行业协会的专家组成评审委员会。首先由标准起草单位———梧州市蛋白肠衣厂主要负责人介绍标准起草的依据和过程 ,专家到肠衣厂进行现场考察 ,尔后进行认真讨论。通过讨论 ,专家一致认为 ,制订标准是很有必要和及时的 ,它将填补我国胶原肠衣的一项空白 ,其依据… |
| 修稿时间： | 2000-06-07 |
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