湿法制粒与流化床工艺制备海水仔稚鱼微粒饲料研究 |
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引用本文: | 谢中国,王芙蓉,金煜华,张杰,董志航,楼宝,过世东. 湿法制粒与流化床工艺制备海水仔稚鱼微粒饲料研究[J]. 中国粮油学报, 2013, 28(10): 66-70 |
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作者姓名: | 谢中国 王芙蓉 金煜华 张杰 董志航 楼宝 过世东 |
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作者单位: | 舟山市普陀区海洋高科技园,浙江省海水增养殖重点实验室,江南大学食品学院,江南大学食品学院,浙江省海水增养殖重点实验室,江南大学食品学院 |
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摘 要: | 本研究采用湿法制粒、流化床制粒包衣、湿法制粒流化床包衣三种工艺分别制备海水仔稚鱼微粒饲料,并对饲料的性能进行分析比较。固体原料超微粉碎后粒径小于20 μm,然后与液体原料经充分混合后作为基础饲料。制备的饲料粒径大多为150~840 μm。扫描电镜观察结果:湿法制粒工艺制备的饲料表面没有连续均匀一致的表面结构;流化床制粒包衣工艺制备的饲料表面有光滑致密的包衣膜;湿法制粒流化床包衣工艺制备的饲料形状较规则,表面有连续均匀一致的包衣膜。湿法制粒、流化床制粒包衣、湿法制粒流化床包衣三种工艺制备的微粒饲料(250~420 μm)在3.50%NaCl溶液1 h的氮保留率分别为43.6%、52.3%、57.5%;沉降速率分别为5.1、4.5、4.9 mm/s;均能均匀的分散于整个水体。
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关 键 词: | 海水仔稚鱼 微粒饲料 湿法制粒 流化床制粒包衣 湿法制粒流化床包衣 |
收稿时间: | 2013-01-22 |
修稿时间: | 2013-03-31 |
Marine fish larvae diet prepared using wet granulation and fluidized bed coating process |
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Abstract: | |
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Keywords: | Marine fish larvae Micropartile diet Wet granulation Fluidized bed granulation coating Wet granulation and fluidized bed coating |
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