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| 生物酶法制备生物柴油的研究进展 | |
| 引用本文： | 余旭亚,黄遵锡,林海. 生物酶法制备生物柴油的研究进展[J]. 中国油脂, 2009, 34(6) |
| 作者姓名： | 余旭亚 黄遵锡 林海 |
| 作者单位： | 1. 生物能源持续开发利用教育部工程研究中心,昆明,650092;云南师范大学生命科学学院,昆明,650092;昆明理工大学生命科学与技术学院,昆明,650224 2. 生物能源持续开发利用教育部工程研究中心,昆明,650092;云南师范大学生命科学学院,昆明,650092 3. 云南省产品质量监督检验中心,昆明,650223 |
| 基金项目： | 国家高技术研究发展计划(863计划) |
| 摘 要： | 介绍了制备生物柴油的原料油脂;探讨了酶催化反应制备生物柴油的机理;对影响胞外酶法酯交换反应的酰基受体及其添加策略、反应介质、水含量、反应温度、固定化形式等因素进行了综述;就胞内酶法催化制备生物柴油及脂肪酶工程的研究现状进行了介绍. |
| 关 键 词： | 生物柴油 生物酶催化 动力学 影响因素 全细胞催化法 |
Research progress on biodiesel production by bio- enzymatic catalysis |
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| YU Xuya,HUANG Zunxi,LIN Hai. Research progress on biodiesel production by bio- enzymatic catalysis[J]. China Oils and Fats, 2009, 34(6) | |
| Authors: | YU Xuya HUANG Zunxi LIN Hai |
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| Keywords: | |
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