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重阳佳节话菊花
引用本文:徐严.重阳佳节话菊花[J].饮食科学,2000(10):36-36.
作者姓名:徐严
摘    要:我国人民食用菊花的历史渊源流长.早在春秋战国时期.爱国诗人屈原在其《离骚》中就有“朝饮木兰之堕露兮,夕餐秋菊之落英”的记载.明代大医学家李时珍的《本草纲目》更详细地叙述了菊花“春生夏茂,秋花冬实……其苗可蔬,叶可啜,花可饵,根可药,囊之可枕.酿之可饮,自本至来,罔不有功.”近代美国作家史沫莱特在所著《伟大的道理》一书中,还记载了朱德同志在童年和伙伴们在重阳佳节时所唱的一酋古老的歌谣:

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