杏仁保健奶茶的研制期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

杏仁保健奶茶的研制

作者姓名：	赵斌夏春厚张红坤姚志刚晏静

作者单位：	洛阳春都集团，河南省光山县农业局

摘要：	以奶粉（或牛奶）、荸荠粉、杏仁等为主料，生产杏仁保健奶茶，并介绍了糊化、调浆、酸化、均质、杀菌等主要生产工序
关键词：	杏仁奶茶生产工艺
本文献已被 CNKI 等数据库收录！