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山塘日日花城市 园客家家雪满田——记国家地理标志产品福州茉莉花茶
摘 要:
<正>茉莉花茶又称茉莉香片,有"在中国的花茶里,可闻春天的气味"之美誉。据文献记载,福州茉莉花茶的源头可追溯至两千年前的汉代。茉莉花茶是用经加工干燥的茶叶,与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶,通常以绿茶为茶坯,少数也有红茶和乌龙茶。其香气鲜灵持久,滋味醇厚鲜爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软。
关 键 词:
山塘
城市
客家
国家地理
标志产品
福州市
茉莉花茶
行政区域
文献记载
茉莉香片
再加工
产品名称
保护范围
永泰县
乌龙茶
闽清县
闽侯县
马尾区
罗源县
连江县
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